Vinoteka

naša

Vina

Naš je cilj stvoriti vina klasične ljepote - vina s ravnotežom, složenošću i skladom. Naš stil potpisa često se opisivao kao ``željezna šaka u baršunastoj rukavici``, referenca na vješt balans između zrelosti i suzdržanosti, mekoće i strukture ...
Cabernet Sauvignon

(čit. kaberne sovinjon), jedna od najpoznatijih vinskih sorata crnog grožđa koja je nastala križanjem cabernet franca i sauvignona bijelog i koja je u naša vinogorja (ponajprije u Istru, i to na područje Poreštine i Pazinštine) prenijeta iz njene domovine Francuske (Bordeaux) u vrijeme prve obnove vinograda, točnije oko 1880. Veliki proizvodni nasadi pod ovom...

Learn more
Graševina

Graševina je svakako internacionalna sorta čije se porijeklo još nije sa sigurnošću utvrdilo. Neki izvori navode da je to francuska sorta, drugi da je rumunjska, a postoje i varijante da je talijanska ili austrijska. Prefiksi welsch, laški, olasz i vlašsky na raznim jezicima znače „from Wallachia“ ili na hrvatskom – „iz Vlaške“, što jasno upućuje na to da sorta...

Learn more
Teran

Teran je stara istarska sorta koja je, otprilike, prije 100 godina bila i glavna istarska sorta. Kroz to vrijeme često se poistovjećivala s refoškom, međutim na osnovi opažanja i proučavanja mnogih autora, utvrdilo se da unutar ove sorte, postoje različiti klonovi, koji se morfološki, fiziološki i gospodarski razlikuju. Tako Vivoda (1996.) utvrđuje dva varijeteta...

Learn more
budite naš gost

Kako Je Sve Počelo

više …

pretplati se za tjedne novosti

Tjedne vijesti iz savjetodavne službe
error: Alert: Zaštićen sadržaj !!